Салат из грибов и консервированной кукурузы
Свежие грибы — 200 г, консервированная кукуруза — 200 г, репчатый лук — 1 шт., яйцо, сваренное вкрутую, — 1 шт., растительное масло — 3 ст. л., мелко нарезанная зелень петрушки и укропа — по 1 ст. л., соль и сахар по вкусу.
Грибы очистить, промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарезать, смешать с кукурузой и грибами, посолить, заправить растительным маслом. Затем выложить в салатник, украсить зеленью, посыпать сахаром и мелко нарубленным яйцом.
Просмотры: 0