Опрос

Почему многие женщины часто опаздывают?

Салат из шампиньонов в винном соусе

06.02.2012  | Рубрика: "Кулинария / Салаты / Грибные салаты"

Салат из шампиньонов в винном соусеШампиньоны - 400 г, сухое белое вино - 100 мл, растительное масло - 2 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., лимонный сок - 2-3 ст. л., кориандр -1ч. л., зелень, соль и черный молотый перец по вкусу.

Небольшие шампиньоны очистить, промыть под холодной водой и обсушить. Разогреть растительное масло, положить в него шампиньоны, добавить лимонный сок, вино, кориандр, томатную пасту, зелень, приправить солью и перцем, варить на медленном огне, не накрывая крышкой, в течение 10 минут и охладить.

Просмотры: 0