Опрос

Почему многие женщины часто опаздывают?

Салат из лисичек с помидорами и сладким перцем

06.02.2012  | Рубрика: "Кулинария / Салаты / Грибные салаты"

Салат из лисичек с помидорами и сладким перцемЛисички — 500 г, помидоры — 2 шт., сладкий перец — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., зелень петрушки — 1/2 пучка, зелень укропа — 1/2 пучка, сметана — 100 г, сливочное масло — 50 г, соль по вкусу.

Грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры очистить от кожицы, предварительно обдав кипятком, и измельчить. Сладкий перец нарезать соломкой. Лук очистить, нарубить и жарить в сливочном масле до золотистого цвета. Зелень укропа и петрушки измельчить. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, посолить, полить сметаной и перемешать.

Просмотры: 0