Опрос

Почему многие женщины часто опаздывают?

Фландрский салат из огурцов

23.01.2012  | Рубрика: "Кулинария / Салаты / Овощные салаты"

Фландрский салат из огурцовОгурцы — 2 шт., йогурт — 100 г, майонез - 2 ст. л., желток — 1 шт., мелко нарубленная зелень укропа — 2 ст. л., соль и черный молотый перец по вкусу.

Огурцы очистить, нарезать ломтиками, отваривать в подсоленной воде в течение 10 минут, затем обсушить и слегка охладить. Желток соединить с майонезом и йогуртом, посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. укропа и все тщательно перемешать. Еще теплые ломтики огурца посолить, поперчить, посыпать оставшимся укропом и заправить соусом. Подать на стол с гренками.

Просмотры: 0