Опрос

Чаще всего вы думаете...

Пирог по-молдавски

22.02.2013  | Рубрика: "Кулинария / Выпечка"

Пирог по-молдавскиИз 2 стаканов муки, половины стакана воды, 1 яйца и четверти чайной ложки соли замесите пресное, как для лапши, тесто. Тонко его раскатайте, разложите фарш и сделайте закрытый пирог. Смазав яйцами сверху, испеките его в духовке.
Для фарша проверните через мясорубку четыре отварных картофелины вместе со 150 г брынзы. Добавьте в фарш полголовки мелко нарезанного, слегка поджаренного лука, посолите и поперчите по вкусу.

Просмотры: 0